Firma Ruwac stworzyła w tym celu wydajne i wszechstronne odkurzacze, które posiadają ochronę przed wybuchem pyłu oraz specjalne pakiety akcesoryjne.
„Nie wzbijać pyłu!” – zasady tej przestrzega większość piekarzy na swoim stanowisku pracy. Celem jest możliwie jak najmniejsze narażenie na pył mączny siebie i pozostałych pracowników. Alergia wywołana pyłem mącznym zalicza się do najczęstszych zawodowych chorób dróg oddechowych w Niemczech. Oprócz tego pył mączny jest wybuchowy. Osady pyłu, które mogą wzbić się w powietrze, stwarzają niebezpieczeństwo wybuchu. Pomijając kwestie obowiązkowej higieny, istnieją jeszcze dwa powody, dla których warto dbać o porządek i czystość w pomieszczeniu piekarni.
Ruwac, specjalista w dziedzinie odkurzaczy przemysłowych, dostosował w tym celu swój asortyment odkurzaczy zabezpieczonych przed wybuchem pyłu. Na pierwszym miejscu jest oczywiście specjalne wyposażenie, które spośród praktycznie wszystkich pozostałych, bardzo licznych elementów akcesoryjnych z katalogu Ruwac wyróżnia jedna cecha: przystosowanie do wysokich temperatur.
Dzięki temu odkurzacze Ruwac oferują użytkownikowi wyjątkową, z punktu widzenia piekarzy niezwykle korzystną możliwość wykorzystania: dokładne odsysanie pieców może nastąpić bezpośrednio po zakończeniu pieczenia. Piekarz nie musi zatem czekać, aż piece ostygną. Za pomocą specjalnych, odpornych termicznie akcesoriów wyciągowych w mgnieniu oka przygotuje piec na kolejną porcję do wypieku. Daje to gwarancję pożądanej jakości i higieny bez konieczności dłuższych przerw między jednym a drugim pieczeniem. Zapewniona zostaje również oczekiwana efektywność.
Akcesoria dedykowane dla branży piekarniczej obejmują dyszę ssawną o średnicy 400 mm z listwami ze stali nierdzewnej w wersji wykonanej w całości z metalu. Pozwalają one na szybkie i dokładne oczyszczenie komór piekarniczych jeszcze gorącego pieca z wszelkich pozostałości. Oczywiście również przedłużki rur oraz okryty płaszczem, metalowy wąż ssący są odporne na temperaturę.
Równie oczywiste jest przystosowanie odkurzaczy piekarniczych do użytku w obszarach zagrożonych wybuchem pyłu niezależnie od tego, jaki model wybierze piekarz. W tym delikatnym obszarze wykorzystania odkurzaczy dla przemysłu i rzemiosła firma Ruwac posiada doświadczenie sięgające wielu dekad. Zabezpieczone przeciwwybuchowo odkurzacze są zasadniczo wolne od źródeł zapłonu, tzn. nie ma zagrożenia, że podczas eksploatacji zaczną generować iskry lub ciepło, które mogłyby wywołać eksplozję pyłu. Jeśli chodzi o materiał, z którego wykonana jest obudowa, to jest to Duroplast – wzmocnione włóknem szklanym i odporne na temperaturę tworzywo sztuczne. Materiał odprowadza ładunki elektryczne i jest bardzo solidny, co jest generalną cechą odkurzaczy uniwersalnych: nawet w przypadku „niezbyt łagodnego” obchodzenia się i intensywnej eksploatacji urządzenia te pracują przez wiele lat bez potrzeby serwisowania.
